A SAÚDE E A NUTRIÇÃO NA ESCOLA: UMA ANÁLISE DA TRIAGEM SOBRE A VIDA SAUDÁVEL NO COTIDIANO E ESCOLAR NO CEPI-SERGIO FAYAD GENEROSO DO ENSINO MÉDIO NO MUNICÍPIO DE FORMOSA GOIÁS

Resumo

Em um contexto de ensino em que uma vida saudável é muitas vezes o último instrumento de ensino utilizado pelas escolas Brasil afora, este trabalho tem o objetivo de analisar como a Triagem do Ensino Médio do CEPI de Formosa Goiás aborda a temática da Nutrição na Escola. A promoção tem ao longo dos últimos anos se apresentando como uma estratégia promissora para o campo da Saúde Pública nas Escolas. Diante disso, o presente trabalho buscou verificar como anda Saúde do Cotidiano Escolar como temática. Como metodologia foi feita uma triagem prévia para verificar o andamento da saúde escolar no CEPI - Sergio Fayad Generoso da Rede Estadual de Ensino de Formosa Goiás, posteriormente foi feita uma análise da triagem, verificando aspectos como: Pressão Arterial, Glicemia, Peso e Altura. Os resultados obtidos demonstram que a triagem aplicada na rede utilizam da vertente que defendem a responsabilidade humana pela saúde pública, com uma abordagem superficial, porém diversificada com vários gráficos, textos complementares e atividades propostas, propõe articular o tema da saúde e nutrição no debate contemporâneo da promoção da saúde, analisando a triagem neste processo. Frente ao reconhecimento da complexidade do quadro saúde/alimentar brasileiro advindo da transição saudável em curso no país, a proposta de promoção da saúde aponta perspectivas, mas também desafios ao campo da saúde e nutrição. Em linhas gerais, novas exigências relacionadas à formação acadêmica e ao modelo de atenção tendem a fortalecer a busca de parcerias, inovação das práticas alimentares à educação nutricional voltada à construção da cidadania alimentar.